Društvo

REKORDER IZ BOSNE: Počast ambasadoru Glamočkog polja

Mnoge općine u našoj zemlji imaju svoj brend. U Glamoču je to krompir, a njemu u čast, ovog vikenda je, šesnaestu godinu zaredom, priređena i posebna manifestacija Dani glamočkog krompira.

Premda vremenski uvjeti nisu bili optimalni, proizvođači najvažnije povrtnice u Glamoču zadovoljni su prinosom, a i vrijeme se potrudilo da manifestaciju posvećenu njegovom veličanstvu, glamočkom krumpiru, pozlati suncem i ugodnom temperaturom.

„Odajemo počast našem najvećem ambasadoru Glamočkog polja i nas Glamočana, to je naš nadaleko poznati glamočki krompir, koji je othranio i hrani mnoge porodice, iškolovao mnoge doktore, inženjere“, ističe Nebojša Radivojša, načelnik Općine Glamoč (SNSD).

„Najmasovnija do sada krompirijada, 16. po redu - 45 izlagača, što Glamočana, što iz cijele Bosne i Hercegovine“, navodi Slobodan Paštar, stručni suradnik za poljoprivredu Općine Glamoč.

„Sa Kupreške je visoravni i sve što vidite je uzgojeno bez upotrebe hemije. To je najbolji pokazatelj koliko je zemlja na Kupresu kvalitetna“, kaže Valentina Duvnjak, poljoprivrednica iz Kupresa.

I Ilija Radoja se ponosi svojim proizvodima, ali i članstvom u udruženju koje je ishodilo zaštitu zemljopisnog porijekla glamočkog krumpira.

„To nam je bio i cilj - da naš krompir bude prepoznatljiv na tržištu, da naši kupci znaju šta kupuju, da naš kvalitet dođe do izražaja“, poručuje on.

Krumpirijada je mjesto na kojemu se degustiraju pite i slastice.

„Pripremili smo razne pite, naravno - najviše od krompira, ali imali smo i bureke i kolače. Natječemo se za najveći krompir, za najbolju pitu i za najbolji poljoprivredni štand“, govori Saliha Smajić, predstavnica PP Armin Glamoč.

„Ove godine smo odlučili natjecati se za najuređeniji štand. Ako osvojimo nagradu, naši učenici skupljaju za maturalnu zabavu koju organiziraju na kraju školske godine u prostorijama osnovne škole“, kaže Antonela Jozić, nastavnica u OŠ Glamoč.

I dobili su nagradu. Najveći izloženi krumpir od 1.682 grama proizveo je Stefan Radumilo, a svoj grad i baštinu čuvenim glamočkim kolom promovirala je i mladost okupljena u KUD „Budućnost“.

Povezani članci