Pozitiva

KAD HOBI POSTANE UNOSAN BIZNIS: Bračni par iz BiH za primjer, velika potražnja za njihovim proizvodima

Bračni par Pejić iz Semberije odlučio je prije nekoliko godina da se na svom porodičnom imanju bavi voćarstvom. Predznanje nisu imali, ali su trud, upornost i volja ubrzo dali dobre rezultate, te se hobi pretvorio u unosan porodični posao. Danas su registrovani kao poljoprivredno gazdinstvo, a svoje proizvode plasiraju na bh. tržište.

Na površini od oko tri hektara Pejići uzgajaju sibirsku aroniju, te kupinu i borovnicu. Prošlogodišnjim rodom su, kažu, zadovoljni. Iako zbog svog oporog okusa aronija nije konzumno voće, nakon prerade proizvodi od aronije su visokokvalitetni i imaju dobru cijenu. 

p2

„Aronije imam oko 250 grmova, prošla godina je bila super, dala je 5 kg po jednom grmu. Berba počinje početkom augusta, traje 10-ak dana, onda ide prerada kod kuće, radimo to potpuno prirodno bez ikakvih primjesa“, ističe Spomenko Pejić.

pejic 1

Za dvadesetak dana, kažu Pejići, počeće berba borovnice na njihovom imanju. A potom i kupine. Posao je zahtjevan, ali daje dobre rezultate. Proizvodnja je potpuno organska.

„Želimo da to bude 100% prirodno, da kada neko proba jednom ima povjerenje u nas i da takvi i ostanemo. Aronija se nakon branja melje, pasterizuje na 75-80 stepeni, punimo u boce i to je to. Sve je prirodno, nema konzervansa, vinobrana. Kupci su zadovoljni, trudićemo se da budmeo još bolji“, poručuje Milica Pejić.

p3

Na tržištu su prepoznati, ali u agrarnoj politici nisu - jer kao mali proizvođači ne ostvaruju pravo na poticaje. Stoga, za sada, ne planiraju širiti proizvodnju jer bi im u tom slučaju trebala dodatna radna snaga. U planu im je postavljanje mreže i protivgradne zaštite da bi sačuvali dobar rod.

p5

Povezani članci